Tại sao uống sữa tươi bị tiêu chảy?
Tại sao uống sữa tươi bị tiêu chảy? Cách để phân biệt không dung nạp lactose và dị ứng sữa? Tiêu chảy có nên tiếp tục uống sữa? Các phòng ngừa tiêu chảy khi dùng các sản phẩm từ sữa...
Tại sao uống sữa tươi bị tiêu chảy?
Sữa tươi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, một số người sau khi uống sữa tươi lại bị tiêu chảy. Vậy nguyên nhân tại sao uống sữa tươi bị tiêu chảy?
1. Tại sao uống sữa tươi bị tiêu chảy?
1.1. Tiêu chảy sau khi uống sữa tươi có thể do không dung nạp lactose.
Lactose là một loại đường đôi phổ biến trong sữa, bao gồm cả sữa mẹ và sữa bò. Khi lactose nhập vào ruột non, nó sẽ được men lactase phân giải thành hai đường đơn, galactose và glucose, để hấp thụ vào cơ thể. Tuy nhiên, nếu lượng lactose vượt quá khả năng tiêu hóa của men lactase, có thể xảy ra tình trạng không dung nạp lactose, đồng thời gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Những triệu chứng này được mô tả là tình trạng không dung nạp lactose.
Những biểu hiện khó chịu thường xuất hiện sau khoảng 15 phút đến vài giờ sau khi tiêu thụ các sản phẩm sữa chứa lactose, như sữa tươi, sữa chua, và sữa đóng hộp. Tùy thuộc vào lượng lactose tiêu thụ và điều kiện sức khỏe cụ thể của người sử dụng, các triệu chứng có thể biến đổi.
Mặc dù không gây nguy hiểm đến tính mạng, tình trạng này nếu không được điều trị đúng cách có thể dẫn đến tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng và có thể ảnh hưởng đến sức đề kháng, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
1.2. Tiêu chảy sau khi uống sữa tươi có thể do dị ứng với sữa.
Dị ứng với sữa là tình trạng xảy ra khi cơ thể phản ứng với một loại protein có trong sữa, như chất whey hoặc casein, gây ra tiêu chảy. Mặc dù bất kỳ loại sữa nào từ động vật có vú đều có thể gây dị ứng, thì sữa bò thường là nguyên nhân phổ biến nhất.
Các triệu chứng như khó thở, nôn, nổi mề đay có thể xuất hiện trong khoảng từ 5 phút đến 3 giờ sau khi tiêu thụ thức ăn hoặc đồ uống chứa sữa. Ngoài tiêu chảy, những biểu hiện khác có thể bao gồm đau bụng, máu trong phân, ho, chảy nước mũi và phát ban da.
2. Cách để phân biệt không dung nạp lactose và dị ứng sữa
Nếu cơ thể bạn không thể dung nạp lactose, điều này chỉ ra rằng bạn đang gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa đường có trong sữa. Vấn đề này liên quan đến hệ thống tiêu hóa. Ngược lại, dị ứng sữa liên quan đến hoạt động miễn dịch. Cụ thể, trong trường hợp này, kháng thể IgE (globulin miễn dịch) nhận nhầm các protein trong sữa là chất lạ và cố gắng loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể, gây ra phản ứng miễn dịch.
Mặc dù không dung nạp lactose và dị ứng sữa có vẻ tương đồng, chúng thực sự khác nhau, và người bệnh không nên tự chẩn đoán. Triệu chứng như tiêu chảy sau khi uống sữa tươi hoặc ăn sữa chua có thể xuất hiện trong cả hai trường hợp, và chỉ có bác sĩ mới có thể xác định chính xác loại rối loạn mà bạn đang phải đối mặt.
3. Tiêu chảy có nên tiếp tục uống sữa? Các phòng ngừa tiêu chảy khi dùng các sản phẩm từ sữa
Nếu bạn trải qua tình trạng tiêu chảy sau khi uống sữa tươi do dị ứng sữa, một cách duy nhất để giảm thiểu triệu chứng là loại bỏ sữa khỏi chế độ ăn hàng ngày. Đề nghị tham khảo ý kiến của bác sĩ để xác định loại sản phẩm sữa nào nên tránh.
Trong trường hợp bạn vô tình tiêu thụ sản phẩm có chứa sữa, luôn nên có thuốc kháng Histamin sẵn trong người để sử dụng khi cần thiết, nhằm ngăn chặn phản ứng dị ứng.
Nếu bạn đang đối mặt với dị ứng sữa nghiêm trọng, có thể gây sưng phù cổ họng và đường dẫn khí, dẫn đến tình trạng khó thở cấp, thậm chí sốc quá mẫn. Để được cấp cứu ngay lập tức, bạn cần mang theo thuốc mà bác sĩ đã chỉ định hoặc đến cơ sở y tế gần nhất để nhận sự can thiệp kịp thời.
Đối với trẻ gặp vấn đề tiêu chảy sau khi uống sữa tươi do không dung nạp lactose, nhiều phụ huynh thường nghĩ rằng loại bỏ hoàn toàn sữa và các sản phẩm từ sữa là lựa chọn đúng. Tuy nhiên, quan điểm này có thể không chính xác, phụ thuộc vào loại sữa con đang sử dụng. Việc dừng sử dụng sữa có thể gây suy dinh dưỡng và kém phát triển cho trẻ nhỏ. Do đó, chỉ nên kiêng sữa cho trẻ lớn nếu trẻ gặp vấn đề tiêu chảy sau khi uống sữa tươi. Nếu không, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và cân nhắc sử dụng các loại sữa không chứa lactose (lactose-free) để đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ. Các dòng sữa không chứa lactose thường được thiết kế để hoàn toàn loại bỏ hoặc chỉ chứa lượng nhỏ đường lactose, làm cho chúng thích hợp với hệ tiêu hóa của trẻ.
Tóm lại, có nhiều nguyên nhân khiến người uống sữa tươi bị tiêu chảy. Nếu bạn gặp phải tình trạng này, hãy tìm hiểu nguyên nhân cụ thể để có cách khắc phục phù hợp. Nếu tiêu chảy kéo dài hoặc kèm theo các triệu chứng khác như sốt, đau bụng dữ dội,... thì cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời...Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Liên hệ : 1900633720
Bài viết tham khảo:
- Ngày:
