Tại sao ăn cay bị chảy nước mũi?

Tại sao ăn cay bị chảy nước mũi?

     Trong các món ăn thường ngày để tăng hương vị thêm phong phú chúng ta hay cho thêm vị cay như ớt hoặc tiêu để cay nóng hơn. Tuy nhiên mỗi lần ăn cay xong chúng ta hay bị chảy nước mắt, nước mũi. Vậy lý do mà chúng ta ăn cay lại bị chảy nước mũi là gì? Ăn cay bị chảy nước mũi có sao không? Bài viết này sẽ giải đáp cho bạn biết về những vấn đề trên.

1. Hiện tượng chảy nước mũi khi ăn cay là gì?

     Khi bạn ăn cay bị chảy nước mũi, chẳng hạn như ăn các loại gia vị tiêu, ớt, mù tạt có thể gây ra hiện tượng chảy nước mũi. Điều này xảy ra vì các thành phần hoạt chất trong thức ăn cay có thể kích thích dây thần kinh trong bầu và mũi. Cụ thể, một chất được gọi là "capsaicin" có mặt trong ớt, gây cảm giác cay nóng khi tiếp xúc với các mô trong dạ dày. Capsaicin là một hợp chất hóa học tự nhiên có mặt trong các loại ớt, như ớt chuông, ớt cay và các loại tiêu khác. Đây chính là thành phần chịu trách nhiệm tạo ra cảm giác cay nóng khi bạn xúc động với các loại thức ăn chứa nó.

2. Tại sao ăn cay lại chảy nước mũi?

     Dưới đây là một số lý do khiến bạn ăn cay bị chảy nước mũi:

     Phản xạ bảo vệ: Một số loại thức ăn cay chứa chất hoạt động gây kích thích, được gọi là capsaicin. Khi capsaicin tiếp xúc với niêm mạc trong dạ dày hoặc hầu bao, cơ thể có thể phản ứng bằng cách tạo ra nước mũi để "rửa sạch" tác động nhân gây kích thích này từ vùng đó.

     Làm mát: Một trong những cách cơ thể tự bảo vệ trước cảm giác cay nóng là sản xuất nước bọt và nước mắt. Ngoài việc chảy nước mắt, cơ thể cũng có thể tạo nước mũi để giảm cảm giác cay và làm mát vùng miệng và bầu không khí.

     Tác động lên niêm mạc: Capsaicin trong thức ăn cay có thể tác động lên niêm mạc mũi và miệng, làm cho các mạch máu trong vùng này thư giãn khi ngủ. Điều này có thể gây ra tình trạng tắc nghẽn mạch máu và tăng tiết nước mũi.

     Tương tác giữa hệ thần kinh: Cảm giác cay nóng có thể tác động lên hệ thần kinh và gây ra phản ứng kháng điện gây ra việc tăng tiết nước mắt và nước mũi.

     Vì vậy, việc làm chảy nước mũi khi ăn thức ăn cay là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để bảo vệ và giảm cảm giác kích thích từ các chất gây cay nóng.

3. Tình trạng ăn cay bị chảy nước mũi có sao không?

     Không, việc ăn cay bị chảy nước mũi là một phản ứng tự nhiên của cơ thể và thường không có vấn đề gì nghiêm trọng. Khi bạn ăn thức ăn cay, cơ thể sẽ tự động kích hoạt cơ chế bảo vệ bằng cách chảy nước mũi để loại bỏ hoạt chất gây cảm giác cay từ niêm mạc mũi. Hiện tượng này sẽ hết sau khi bạn ngừng ăn và hết cảm giác cay.

4. Cách làm giảm hiện tượng chảy nước mũi khi ăn cay

     Nếu bạn cảm thấy khó chịu hoặc không thoải mái vì chảy nước mũi sau khi ăn cay, bạn có thể thử một số cách để giảm tác động của cay nóng:

     Uống nước: Uống nước hoặc nước đường có thể giúp làm dịu cảm giác nóng rát trong miệng và niêm mạc mũi.

     Sử dụng sữa hoặc sản phẩm sữa: Sữa có khả năng làm dịu cảm giác nóng, vì các thành phần trong sữa có khả năng trung hòa hoạt chất capsacin.

     Thức ăn bổ sung: Các thức ăn chứa tinh bột, chất béo hoặc protein cũng có thể giúp giảm cảm giác nóng.

     Nếu tình trạng chảy nước mũi khi ăn cay khiến bạn không thoải mái và kéo dài hoặc đi kèm với các triệu chứng không bình thường khác, bạn nên thảo luận với bác sĩ để được tư vấn thêm.

     Trên đây là những giải đáp cũng như mọi điều cần biết về việc ăn cay bị chảy nước mũi, những lý do khi ăn cay bị chảy nước mũi và ăn cay bị chảy nước mũi có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không? Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.

Liên hệ : 1900633720

Bài viết tham khảo:

Vì sao mùa hè bị lạnh tay chân?

Tổng đài Apple