Tổng hợp những công dụng của baking soda

Tổng hợp những công dụng của baking soda

     Baking soda là một nguyên liệu đa năng, có nhiều công dụng trong nấu ăn, làm đẹp, tẩy rửa và chăm sóc sức khỏe. Bài viết này sẽ tổng hợp những công dụng của baking soda mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày.

1. Công dụng của baking soda trong nấu ăn

     Baking soda, còn được gọi là bicarbonate of soda, là một hợp chất hóa học có công thức NaHCO3. Đây là một loại bột mịn màu trắng, thường có vị kiểu kiềm nhẹ. Baking soda thường được sử dụng trong nấu ăn và làm bánh để làm tăng kích thước bột và tạo khí trong quá trình nướng, giúp bánh mềm mịn hơn và phồng lên.

     Baking soda cũng có thể giúp điều chỉnh độ pH của các nguyên liệu khác, tạo ra những phản ứng hóa học thú vị và tăng hương vị của món ăn. Ví dụ, bạn có thể dùng baking soda để:

     Làm giòn và vàng rộm vỏ bánh mì hoặc bánh quy bằng cách phết một lớp nước pha baking soda lên trên trước khi nướng.

     Làm mềm thịt bằng cách ướp thịt với baking soda trong khoảng 15-20 phút trước khi chế biến.

     Làm sủi cảo hoặc bánh bao xốp hơn bằng cách cho baking soda vào bột khi nhào.

     Làm giảm độ chua của các loại rau quả như cà chua, chanh, dưa chuột… bằng cách ngâm chúng trong nước pha baking soda trong khoảng 10 phút trước khi sử dụng.

     Làm giảm độ tanh của cá hoặc thủy sản bằng cách rửa chúng với nước pha baking soda trước khi chế biến.

2. Công dụng của baking soda trong làm đẹp

     Baking soda không chỉ là một nguyên liệu nấu ăn, mà còn là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, an toàn và tiết kiệm. Baking soda có khả năng tẩy sạch, kháng khuẩn, làm trắng, làm dịu và cân bằng độ pH cho da và tóc. Bạn có thể dùng baking soda để:

     Tẩy tế bào chết cho da mặt và cơ thể bằng cách trộn baking soda với nước ấm hoặc sữa chua để tạo thành hỗn hợp sệt, sau đó xoa nhẹ lên da theo chuyển động tròn và rửa sạch với nước.

     Làm trắng răng bằng cách trực tiếp dùng baking soda để đánh răng hoặc trộn baking soda vào kem đánh răng. Baking soda sẽ phá vỡ kết cấu mảng bám, làm trắng răng và phòng ngừa sâu răng hiệu quả. Tuy nhiên, bạn chỉ nên thực hiện cách này tối đa hai lần một tuần để không làm hư hại men răng.

     Làm dịu làn da cháy nắng, mẫn đỏ, giảm mẩn ngứa bằng cách ngâm mình trong bồn tắm có pha một nửa cốc baking soda, hoặc tạo mặt nạ bằng baking soda và nước, bôi lên vùng da bị tổn thương để làm dịu và giảm ngứa.

     Làm mờ sẹo, trị sẹo mụn bằng cách trộn baking soda và mật ong, bôi lên vùng da sẹo, thư giãn 10 phút sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Bạn nên thực hiện cách này hai lần một ngày để có kết quả tốt nhất.

     Gội đầu giúp tóc sạch bóng và mềm mượt bằng cách trộn một phần baking soda với ba phần nước, tạo thành dung dịch gội đầu thay thế cho dầu gội. Baking soda sẽ giúp loại bỏ dầu nhờn, bụi bẩn và các chất hóa học dư thừa trên da đầu và tóc.

3. Công dụng của baking soda trong tẩy rửa

     Baking soda cũng là một chất tẩy rửa hiệu quả, giúp làm sạch và khử mùi các vật dụng trong nhà. Bạn có thể dùng baking soda để:

     Làm sạch và khử mùi lò vi sóng, lò nướng, tủ lạnh, máy rửa chén… bằng cách rắc baking soda lên miếng vải ẩm hoặc bàn chải, sau đó chà xát các vết bẩn và lau sạch với khăn khô.

     Làm sạch và khử mùi thảm, sofa, nệm… Sử baking soda rắc lên bề mặt, để qua đêm hoặc ít nhất là một giờ, sau đó hút bụi hoặc quét sạch.

     Rắc baking soda vào thùng rác hoặc túi rác để ngăn chặn mùi hôi phát sinh.

     Làm sạch và khử mùi giày dép bằng cách rắc baking soda vào trong giày dép, để qua đêm hoặc ít nhất là một giờ, sau đó lắc ra hoặc hút bụi.

     Làm sạch và khử mùi chậu rửa, bồn tắm, toilet… Sử dụng baking soda lên các vết ố vàng, vết cặn bẩn, xịt giấm lên trên để tạo ra phản ứng xà phòng hóa, sau đó chà xát và lau sạch với nước.

4. Công dụng của baking soda trong chăm sóc sức khỏe

     Baking soda không chỉ có ích cho việc làm đẹp, tẩy rửa, mà còn có nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe. Baking soda có tính kiềm, có khả năng trung hòa axit, giảm viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng. Bạn có thể dùng baking soda để:

     Chữa nhiệt miệng, nổi đẹn: Trộn một thìa cà phê baking soda với một thìa cà phê muối và 100ml nước nguội, sau đó dùng bông tăm nhúng vào dung dịch này và chấm vào các nốt nhiệt miệng. Bạn có thể làm cách này hai lần một ngày để giảm đau và sưng.

     Chữa đau bụng, ợ hơi, chướng bụng: Uống một ly nước pha một thìa cà phê baking soda. Baking soda sẽ giúp trung hòa axit dư trong dạ dày, giảm viêm và khí tức.

     Chữa viêm họng, ho bằng: Súc miệng hoặc gargar nước pha một thìa cà phê baking soda. Baking soda sẽ giúp làm sạch và khử trùng vết loét, giảm viêm và đau.

     Chữa cháy, bỏng nhẹ: Bằng cách rửa vết thương với nước pha baking soda, sau đó bôi lớp mỏng baking soda lên trên để làm dịu và ngăn ngừa nhiễm trùng.

     Chữa côn trùng đốt: Trộn baking soda với nước để tạo thành hỗn hợp sệt, sau đó bôi lên vết đốt để giảm ngứa và sưng.

     Đây là những công dụng của baking soda mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày. Hy vọng bài viết này sẽ có ích cho bạn. Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.

Liên hệ : 1900633720

Bài viết tham khảo:

Cách chế biến những món ngon từ ức gà

Tổng đài TCL