Những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp Tết
Những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp Tết? Những thói quen gây hại cho sức khỏe vào dịp tết? Những sai lầm về ăn uống trong ngày tết?...
Những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp Tết
Dịp Tết là thời gian mọi người sum họp, ăn uống và vui chơi. Tuy nhiên, nhiều người không để ý đến những thói quen xấu trong ăn uống có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết này sẽ phân tích đến những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp tết.
1. Tích trữ nhiều đồ ăn
Ở miền Bắc, thời tiết thường ẩm ướt và có mưa trong dịp Tết, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Việc tích trữ quá nhiều thực phẩm trong dịp này mà không thực hiện bảo quản đúng cách có thể dẫn đến tình trạng nấm mốc, gây ngộ độc khi sử dụng. Ngược lại, ở miền Nam, với thời tiết nóng, việc lưu trữ thịt và cá quá lâu có thể dễ dàng gây ôi thiu.
Vì vậy, chúng ta nên hạn chế việc tích trữ thực phẩm quá mức chỉ vì mục đích tiện lợi hoặc tiết kiệm. Hiện nay, tại các chợ và siêu thị, vẫn có cung cấp sản phẩm tươi sống ngay trong những ngày đầu năm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
2. Tích trữ nhiều đồ ăn trong tủ lạnh
Dựa vào thông tin từ Viện Dinh dưỡng, được biết rằng việc bảo quản các loại thịt nên giới hạn trong khoảng 3-5 ngày, còn cá nên không quá 3 ngày. Với thức ăn đã chín, nếu đặt trong tủ lạnh, nên sử dụng ngay một lần cho bữa tiếp theo, tránh kéo dài thời gian lưu trữ.
Thức ăn khi bị nhiễm khuẩn và lưu trữ lâu trong tủ lạnh có thể tạo ra độc tố. Mặc dù việc đun sôi thức ăn có thể tiêu diệt vi khuẩn ở nhiệt độ cao, nhưng độc tố mà vi khuẩn đã sinh ra vẫn có thể gây nguy cơ ngộ độc nếu tiếp tục sử dụng.
3. Bỏ bữa hoặc không ăn đúng bữa trong ngày
Theo thông tin từ Livestrong, trong dịp Tết, nhiều người thường có thói quen bỏ bữa hoặc ăn không đúng giờ do lịch trình quá bận rộn hoặc thực hiện việc nhịn ăn để giảm cân. Tuy nhiên, việc không duy trì thời gian ăn đúng bữa có thể gây mệt mỏi, giảm đường huyết, và thậm chí tăng cảm giác thèm ăn vào buổi tối.
Để duy trì sức khỏe tốt nhất, tốt nhất là chia bữa ăn trong ngày thành 5-6 bữa nhỏ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
4. Uống quá nhiều rượu bia
Uống nhiều rượu bia là một trong những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp tết.Tuyệt đối không nên sử dụng rượu hoặc bia khi tham gia giao thông. Hãy ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh sử dụng các sản phẩm không kiểm soát có thể gây ngộ độc rượu Methanol. Khi chất cồn này nhập vào cơ thể, nó có thể biến thành chất độc hại, gây tổn thương cho mắt và não, và đặc biệt có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
5. Ăn nhiều bữa trong một ngày
Tết là thời kỳ diễn ra nhiều bữa tiệc hoành tráng, điều này có thể khiến bạn tiêu thụ lượng thực phẩm lớn hơn so với bình thường. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều và nhanh chóng, kết hợp với việc uống nhiều rượu, bia có thể đưa đến tình trạng não bộ không kịp thời hiểu đúng sự cần thiết của dạ dày.
Kết quả là, bạn có thể trở nên quen với việc ăn nhiều hơn mức cần thiết, dễ dẫn đến tình trạng tăng cân và béo phì, đồng thời hệ tiêu hóa cũng phải hoạt động quá mức, có thể gây rối loạn tiêu hóa.
6. Ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh
Vào dịp Tết, nhiều loại thực phẩm như bánh kẹo và đồ ăn chứa dầu mỡ thường được tiêu thụ nhiều. Những thực phẩm này không chỉ gây tăng cân, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, mà còn chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản, và muối có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì vậy, lựa chọn tốt nhất là ưu tiên tiêu thụ các thực phẩm tươi như trái cây, rau củ, và ngũ cốc nguyên hạt để duy trì một chế độ ăn lành mạnh.
7. Uống ít nước
Bởi việc tiêu thụ lượng lớn rượu, bia, và nước ngọt, nhiều người thường trải qua tình trạng không cảm thấy khát mà chỉ cảm thấy no bụng, từ đó giảm khả năng muốn uống nước. Tuy nhiên, theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, cơ thể cần ít nhất hai lít nước mỗi ngày để duy trì sự cân bằng nước, thậm chí cả trong mùa đông. Không uống đủ nước có thể gây mệt mỏi, chóng mặt và có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp Tết không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm mất đi vẻ đẹp văn hóa ẩm thực của dân tộc. Do đó, chúng ta cần ý thức và thay đổi những thói quen xấu này, hướng đến một lối sống lành mạnh và khoa học.
Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc cho các Những thói quen xấu trong ăn uống của người Việt vào dịp Tết? Những thói quen gây hại cho sức khỏe vào dịp tết? Những sai lầm về ăn uống trong ngày tết?...Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Liên hệ : 1900633720
Bài viết tham khảo:
- Ngày:
