Trà chanh giã tay là gì? Cách làm món trà chanh giã tay?

Trà chanh giã tay là gì? Cách làm món trà chanh giã tay?

     Trà chanh giã tay là gì? Cộng đồng yêu thích nghệ thuật pha chế đang rầm rộ với sự xuất hiện của thức uống "Trà chanh giã tay". Vậy, tại sao món thức uống này lại thu hút sự chú ý và trở nên phổ biến như vậy? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây.

1. Trà chanh giã tay là gì?

     Trà chanh giã tay là một thức uống được chế biến từ chanh Quảng Đông và trà đen. Xuất phát từ Trung Quốc, thức uống này đã được giới thiệu vào Hà Nội. Hiện nay, trà chanh giã tay trở thành một đồ uống theo xu hướng được nhiều thanh niên ưa chuộng với hương thơm đặc trưng và hương vị chua ngọt bùng nổ.

2. Sự khác nhau giữa trà chanh giã tay và trà tranh truyền thống

     Trà chanh giã tay là một thức uống có nguồn gốc từ Trung Quốc, và nó khác biệt với trà chanh truyền thống ở một số điểm quan trọng. Công thức pha trà chanh giã tay khá đơn giản và tương tự như trà tắc, sử dụng các nguyên liệu cơ bản như trà, chanh tươi, đường, và đá. Có những quán còn thay thế đường bằng mật ong để tạo hương vị ngọt.

     Điểm độc đáo của trà chanh giã tay nằm ở cách sử dụng chanh mà không cần vắt nước, thay vào đó, người bán trộn chanh cùng đá lạnh rồi giã tay bằng cối nhựa để lấy tinh dầu thơm pha trà. Loại chanh thường được sử dụng là chanh Quảng Đông (Trung Quốc) với đặc điểm thơm và ít nước hơn so với chanh Việt.

     Chanh được chuẩn bị bằng cách cạo bớt phần vỏ, sau đó cắt thành lát mỏng để giã lẫn với đá. Quá trình giã càng mạnh, tinh dầu chanh sẽ được lan tỏa. Sau khi giã khoảng 1 - 2 phút, người bán thêm trà, siro đường hoặc mật ong để tạo thành một cốc đồ uống hoàn chỉnh.

     Theo nhận xét của thực khách, trà chanh giã tay có hương thơm rõ hơn, với mùi thơm đặc trưng của chanh Quảng Đông, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt, và thanh của trà. Sự mới mẻ của món đồ uống này cũng kích thích sự tò mò và thu hút nhiều người muốn trải nghiệm.

3. Cách làm món chanh giã tay hot tiktok

     Nguyên liệu cho 1 cốc trà chanh giã tay:

     5 lát chanh (có thể sử dụng chanh vàng, chanh xanh, hoặc quả yuzu nếu không có chanh Quảng Đông)

     200ml trà đen pha chút mật ong

     35ml đường vàng

     Đá viên.

     Hướng dẫnthực hiện trà chanh giã tay:

     Bước 1: Đặt một lượng nhỏ đá viên vào ly chuyên dụng hoặc bình lắc. Thêm các lát chanh vào, sử dụng búa hoặc chày chuyên dụng để giã nhanh, nhằm tách tinh dầu từ vỏ chanh, giúp lan tỏa mùi thơm và thu được phần nước cốt chanh bám vào đá viên.

     Bước 2: Thêm 200ml trà đen đã pha mật ong và 35ml đường vàng vào. Sau đó, thêm đá viên cho đến khi nước đạt vạch 500ml. Đậy nắp và lắc kỹ, sau đó rót ra ly để thưởng thức.

     Món trà chanh giã tay có cách thực hiện đơn giản, và nguyên liệu cũng không quá phức tạp. Nếu bạn không có loại chanh Quảng Đông, bạn có thể thử nghiệm với chanh vàng, chanh xanh hoặc quả yuzu.

4. Bí quyết làm trà chanh giã tay ngon đúng vị

     Để có một ly trà chanh giã tay ngon và đúng hương vị, hãy chú ý đến những điều sau:

     Ưu tiên sử dụng chanh Quảng Đông để làm trà chanh giã tay.

     Loại bỏ hạt chanh để tránh làm nát hạt và nguy cơ tạo ra vị đắng trong trà.

     Sử dụng cối và chày để giã chanh, giúp tinh dầu của chanh tiết ra đầy, tạo nên hương thơm ngát và vị chua đặc trưng.

     Sử dụng trà đen để tạo vị đắng nhẹ và màu sắc cho thức uống.

     Chỉ sử dụng chanh tươi để mang lại hương vị thơm ngon tốt nhất.

     Giã chanh ngay sau khi rửa để giữ được vị chua tinh tế.

     Sử dụng trà đen đậm đặc để tạo nên hương vị đậm đà cho thức uống.

     Thưởng thức trà chanh giã tay cùng đá viên sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn của thức uống.

     Như vậy, bạn đã hiểu rõ hơn về trà chanh giã tay là gì. Trên đây là hướng dẫn tham khảo để pha chế 1 ly nước trà chanh giã tay, với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, giúp bạn tự tay tạo ra một đồ uống theo xu hướng hiện nay.

     Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc cho các câu Trà chanh giã tay là gì? Trà chanh giã tay hot tiktok? Cách làm trà chanh giã tay hot trend? Hướng dẫ làm trà chanh giã tay đúng vị? Sự khác nhau giữa trà chanh giã tay và trà tranh truyền thống?... Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.

Liên hệ : 1900633720

Bài viết tham khảo:

Nhạc Jazz là gì? Đặc trưng của nhạc Jazz

Tổng đài TCL