Tổng hợp các loại bánh truyền thống Việt Nam cực ngon

Tổng hợp các loại bánh truyền thống Việt Nam cực ngon

     Bánh truyền thống Việt Nam là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đất nước. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các loại bánh truyền thống Việt Nam cực ngon, đáng để thưởng thức và khám phá.

1. Bánh chưng

     Bánh chưng, một biểu tượng ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong những dịp lễ tết, không chỉ là sản phẩm ẩm thực mà còn là tượng trưng cho sự khéo léo và nghệ thuật trong quá trình làm nên. Từ cách chế biến nhân nhị tinh tế, cách bọc lá để tạo hình vuông vức đến quá trình nấu ăn kỹ lưỡng, tất cả đều góp phần tạo nên một chiếc bánh thơm ngon, với lớp gạo nếp mềm mại, nhân thịt mỡ béo ngậy, đậu xanh thơm lừng, cùng với dưa món và củ kiệu chắc chắn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc không khó hiểu khiến ai cũng hâm mộ.

2. Bánh giầy

     Bánh giầy là một đặc sản của người Việt, đồng thời được kể đến qua một câu chuyện dân gian từ thời ông bà. Món bánh này đơn giản với lớp bột hấp mềm mại, kết hợp với miếng chả lụa dai dai hoặc có thể bọc đậu xanh mềm bùi. Một miếng bánh giầy, chỉ cần cắn nhẹ, đã đủ để bạn trải nghiệm hương vị thơm ngon khó quên.

3. Bánh giò

     Bánh giò có lớp vỏ được làm từ bột gạo và bột năng, tạo ra một bề mặt dẻo mềm. Lớp nhân bên trong kết hợp thịt nạc, mộc nhĩ (nấm mèo), và trứng cút, tạo ra hương vị thơm ngon và khó cưỡng. Những người nấu ăn khéo léo thường bọc bên ngoài lớp vỏ bằng lá chuối và tạo hình tam giác. Tuy nhiên, cũng có nhiều người sáng tạo biến tấu bánh giò với nhiều hình dáng khác nhau, hoặc thậm chí không cần bọc lá chuối, với lớp nhân đa dạng và phong phú hơn.

4. Bánh tai heo

     Bánh tai heo là một món quà vặt đặc trưng, làm nhớ lại ký ức tuổi thơ của nhiều người. Chiếc bánh giòn rụm, với hình xoắn ốc như tai heo, không chỉ làm cho trẻ con hứng thú mà còn là món ăn vặt được nhiều người lớn yêu thích.

Nguyên liệu chính của món bánh này bao gồm bột mì, đường và trứng, được nhào trộn một cách khéo léo, sau đó tạo hình thành những miếng bánh nhỏ với những đường sọc xoắn ốc đan xen, rồi chiên giòn.

5. Bánh tiêu

     Bánh tiêu là một cái tên rất quen thuộc trong danh sách đa dạng của ẩm thực Việt Nam, mà gần như ai cũng đã có dịp thưởng thức và không thể quên được mùi vị thơm ngon đặc trưng của nó.

Nguyên liệu chính của bánh này bao gồm bột mì và mè rang, được chiên phồng để tạo ra miếng bánh mềm, giòn và thơm phức, một kết hợp hấp dẫn. Ngày nay, để làm cho món bánh trở nên phong phú hơn với nhiều hương vị, người chế biến thường thêm nhân đậu xanh, trứng sữa, dứa, dừa, và nhiều thành phần khác, tạo nên một bánh tiêu thơm ngon và đa dạng.

6. Bánh đúc

     Thưởng thức những chiếc bánh đúc nóng hổi, với nhân thịt băm và mộc nhĩ (nấm mèo), chấm thêm miếng nước mắm chua ngọt, chỉ cần miêu tả cũng đủ khiến cảm giác đói trong bụng bùng nổ, phải không nào?

     Ngoài bánh đúc mặn, bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh đúc ngọt, với nước dừa béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi. Một miếng bánh dẻo mềm, hòa quyện với hương vị dễ chịu, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn.

     Bánh đúc của Việt Nam thực sự đã tạo nên một hương vị đặc trưng, để lại ấn tượng sâu sắc đối với thực khách cả trong và ngoài nước. Vậy nên, hãy nhanh chân vào bếp và thưởng thức món ăn vừa thơm ngon lại vừa dễ làm này để chiêu đãi gia đình

7. Bánh da lợn

     Trong danh sách tổng hợp các loại bánh truyền thống Việt Nam cực ngon, bánh da lợn chính là một biểu tượng không thể bỏ qua, với sự kết hợp độc đáo của các màu sắc, tạo nên một tác phẩm bắt mắt. Nếu bạn thử một miếng bánh này, chắc chắn bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, đặc trưng với lớp bánh dẻo mềm, ngọt ngào và hương thơm của lá dứa, đậu xanh, khoai môn, sầu riêng,...

     Nguyên liệu chính của bánh bao gồm bột gạo và bột năng, được thợ làm bánh khéo léo nhào trộn để tạo ra màu sắc và hình thành những tầng bánh đặc sắc.

8. Bánh bột lọc

     Khi nhắc đến ẩm thực Huế, không thể không nhắc đến món bánh bột lọc nổi tiếng, với lớp vỏ bánh dai dai và nhân tôm thịt hoặc đậu xanh, được ướp đậm đà. Món ăn thường được ăn kèm với nước mắm mặn ngọt cay cay, và việc rắc thêm một chút hành phi hay mỡ hành sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món bánh này.

9. Bánh tổ

     Bánh tổ được chế biến từ bột gạo nếp, kết hợp với mè, gừng, đường nâu,... và sau đó được hấp chín, tạo nên hương vị ngọt ngào và thơm nồng. Đây là một món đặc sản của xứ Quảng, thường xuất hiện trong các dịp lễ tết và giỗ kỵ, được xem như một biểu tượng mang đến may mắn, với ý nghĩa làm cho năm mới trở nên phát triển, thành công và thuận lợi hơn.

10. Bánh bèo

     Khi nhắc đến bánh bèo, người ta sẽ liên tưởng đến những chiếc bánh tròn tròn, màu trắng đục làm từ bột gạo, phủ một lớp nhân đậu xanh, tôm chấy, và mỡ hành óng ả đựng trong những chiếc chén nhỏ, kèm theo nước mắm mặn ngọt, chỉ cần nghĩ thôi đã khiến người ta thèm rồi.

     Không chỉ có bánh bèo mặn, mà còn có bánh bèo ngọt với đậu xanh bùi bùi, phục vụ cùng nước cốt dừa, phải nói là một lần thưởng thức là đủ để ghi vào ký ức mãi mãi.

11. Bánh lá gai

     Bánh ít lá gai, một đặc sản của vùng đất Bình Định, nổi bật với đặc điểm khó quên: lớp vỏ màu đen tuyền được chế biến từ bột gạo nếp, nhân bên trong kết hợp đậu xanh và dừa, và được bọc gói cẩn thận bên ngoài với các lớp lá gai. Đây là loại lá tạo nên màu đen đặc trưng cho bánh ít lá gai này.

12. Bánh trôi

     Trong những ngày tết Hàn Thực (mùng 3 tháng 3 âm lịch), món bánh trôi nước, hay còn gọi là chè trôi nước, là một món không thể thiếu. Những viên bánh tròn vo, dẻo dai, phủ lớp nhân phong phú với hương vị của đậu xanh, mè đen, dừa,... được thưởng thức cùng nước đường và cốt dừa thơm nồng mang mùi gừng. Rắc thêm ít mè rang thơm phức, chỉ cần nghĩ thôi cũng khiến người ta phát thèm rồi.

     Bánh trôi là một trong những loại bánh truyền thống, thường xuất hiện trong các lễ hội ẩm thực và được rất nhiều thực khách yêu thích vì hương vị ngọt thanh và hấp dẫn.

13. Bánh ít trần

     Bánh ít trần được coi là một món quà vặt đặc sản của người miền Trung, với hương vị đậm đà và sự dẻo mềm của bột bánh, cùng với nhân hòa quyện, khiến bạn chỉ cần nghĩ thôi cũng muốn thử ngay.

     Vỏ bánh sử dụng bột nếp và bột năng, tạo nên độ dai dai và mềm mại, kết hợp với nhân ngọt như dừa, đậu xanh,... ăn kèm với nước cốt dừa hoặc bánh mặn với nhân thịt nấm, được ướp vị đậm đà và kèm theo nước mắm mặn ngọt, làm cho bạn phải suýt xoa.

14. Bánh xèo

     Bánh xèo đã trở thành một cái tên quen thuộc với đa số mọi người. Những ai đã từng thưởng thức đều ấn tượng với vỏ bánh giòn giòn và nhân bánh từ hỗn hợp tôm, thịt, giá, mực,... hấp dẫn. Ngay cả phần nước chấm mặn ngọt cay nồng cũng đủ khiến bạn phải suýt xoa.

     Đặc biệt, trong những ngày trời mưa lạnh, việc thưởng thức chiếc bánh xèo nóng hổi, cuốn bên trong bánh tráng và rau tươi là một trải nghiệm tuyệt vời.

15. Bánh cốm

     Bánh cốm đậu xanh đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội và là một trong những món bánh không thể thiếu trong các lễ hỏi cưới của người Việt Nam. Đây cũng là món quà biếu được thực khách ưa chuộng. Màu xanh tươi của cốm hoà quyện với bột nếp mềm mại, nhân đậu xanh bùi bùi, ngọt ngọt. Khi thưởng thức cùng một ngụm trà, hương vị tuyệt vời. Thử cắn một miếng chắc chắn bạn sẽ phải thích mê.

     Bánh truyền thống Việt Nam là một phần quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của đất nước này. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và hứng thú với các loại bánh truyền thống Việt Nam cực ngon.

     Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc cho các câu Tổng hợp các loại bánh truyền thống Việt Nam cực ngon? Bánh bột lọc của tỉnh nào? Bánh đặc sản miền Trung? Các loại bánh mặn của Việt Nam?...Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.

Liên hệ : 1900633720

Bài viết tham khảo:

Tổng hợp những gợi ý quà tặng cho bạn nữ tinh tế nhất

Tổng đài Sship