Magie có trong thực phẩm nào?

Magie có trong thực phẩm nào?

     Magie là một chất cực kỳ quan trọng, tham gia vào hàng trăm phản ứng hóa học trong cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe tối ưu. Thực tế cho thấy, bạn có thể dễ dàng đáp ứng nhu cầu magie hàng ngày thông qua việc bổ sung các thực phẩm giàu magie vào chế độ ăn Vậy magie có trong thực phẩm nào? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 10 loại thực phẩm chứa nhiều magie và lợi ích của chúng cho sức khỏe.

1. Cá

     Bổ sung vào thực đơn các loại cá giàu dầu như cá thu, cá hồi, cá bơn, cá ngừ... có thể tăng cường cung cấp lượng magie, vitamin D và axit béo omega-3. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, khuyến nghị ăn cá, đặc biệt là những loại cá giàu dầu, bổ sung thịt cá ít nhất hai lần mỗi tuần để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

     Việc tiêu thụ cá cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần. Theo Viện Nghiên cứu Công nghệ thực phẩm Trung ương Ấn Độ, việc thường xuyên ăn cá đã được liên kết với tỷ lệ thấp hơn của các rối loạn tâm thần như trầm cảm.

2. Các loại hạt

     Nguồn cung cấp magie dồi dào có thể tìm thấy trong các loại hạt như hạt điều, đậu phộng, hạt bí ngô và hạnh nhân (28 g hạnh nhân rang khô chứa tới 79 mg magie). Những loại hạt này cũng chứa chất béo không bão hòa (chất béo tốt cho tim mạch) giúp duy trì sức khỏe tim.

     Việc bổ sung các loại hạt vào bữa ăn nhẹ buổi chiều có thể giúp duy trì năng lượng và giảm cảm giác đói. Bạn cần lưu ý rằng, mặc dù cung cấp nhiều dưỡng chất, hạt cũng có hàm lượng calo cao, vì vậy những người có thừa cân nên ăn hạt với lượng vừa phải.

3. Socola đen

     Socola đen không chỉ ngon miệng mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Lượng magie trong socola đen rất cao, với một phần 28 gram cung cấp khoảng 64 mg magie, tương đương 16% liều magie khuyến nghị hàng ngày. Loại socola này cũng là nguồn giàu sắt, đồng và mangan, đồng thời chứa chất xơ prebiotic tốt cho vi khuẩn đường ruột.

     Đặc biệt, socola đen cung cấp nhiều chất chống oxy hóa quan trọng, giúp ổn định tình trạng gốc tự do - những phân tử có hại có thể gây hại cho tế bào và gây bệnh tật. Điều này có thể góp phần cải thiện tình trạng căng thẳng, huyết áp và sức khỏe tim mạch. Để hưởng tối đa lợi ích, lựa chọn socola đen có hàm lượng cacao rắn ít nhất 70%. Đối với những sản phẩm có tỷ lệ cacao cao hơn, hiệu quả thậm chí còn được nâng cao hơn.

4. Nhóm cây họ đậu

     Nhóm cây họ đậu bao gồm các loại như đậu lăng, đậu, đậu xanh, đậu Hà Lan và đậu nành, mang đến một nguồn dinh dưỡng phong phú. Chúng cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau, trong đó cả magie. Ví dụ, một chén đậu đen đã nấu chín chứa 120 mg magie, đáp ứng 30% lượng khuyến nghị hàng ngày. Đậu cũng là nguồn cung cấp kali và sắt, đồng thời là nguồn protein quan trọng cho người ăn chay. Bởi khả năng cung cấp chất xơ và có chỉ số đường huyết (GI) thấp, đậu có khả năng giảm cholesterol, hỗ trợ kiểm soát mức đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

5. Rau xanh

     Rau lá xanh đậm như rau bina, cải thìa, cải xoăn và cải cầu vồng có chứa nhiều magie (ví dụ, một chén cải xoăn chín chứa gần 7 mg magie), cung cấp các loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, bao gồm cả việc ngăn ngừa đột quỵ. Việc bổ sung vào chế độ ăn uống các loại rau lá xanh đậm ít calo có thể giúp tránh tình trạng thiếu magie và đảm bảo bạn đạt được lượng magie hàng ngày mong muốn.

6. Chuối

     Chuối nổi tiếng với lượng kali cao, có lợi cho tim mạch và sức khỏe xương. Tuy nhiên, chuối cũng là nguồn cung cấp magie đáng kể. Một quả chuối cỡ trung bình cung cấp tới 32 mg magie, cùng với khoảng 10 mg vitamin C và 3 g chất xơ. Bổ sung chuối vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

7. Quả bơ

     Bên cạnh việc cung cấp nhiều magie (100 g bơ chứa khoảng 20 mg magie), bơ cũng chứa nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch và các hợp chất hóa học có khả năng ngăn ngừa bệnh tật. Đồng thời, bơ cũng chứa chất béo lành mạnh đem lại lợi ích trong việc giảm cân và làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) - một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim và đột quỵ.

8. Gạo lứt

     Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt có khả năng hỗ trợ việc giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Thay thế các loại tinh bột tinh chế (như gạo trắng và mì ống trắng) bằng gạo lứt có thể giúp giảm cân và ngăn ngừa đột quỵ. Một chén gạo lứt đã nấu chín cung cấp khoảng 90 mg magiê, biến nó trở thành thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch.

     Như vậy, qua bài viết bạn đã biết Magie có trong thực phẩm nào chưa? Magie là một khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe của cơ thể. Những thực phẩm này không chỉ giúp bạn đáp ứng nhu cầu magie mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn để duy trì sức khỏe tốt nhất.

     Trên đây là những giải đáp cho các câu hỏi Magie có trong thực phẩm nào? Ăn gì để bổ sung magie cho cơ thể? Những loại thực phẩm giàu magie cực tốt cho sức khỏe? Những thực phẩm chứa magie ngăn ngừa đột quỵ? ... Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.

Liên hệ : 1900633720

Bài viết tham khảo:

7 thực phẩm tốt nhất giúp làm đẹp da

Tổng đài LG