Tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội
Tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội? Cách làm món tokboki từ cơm nguội? Các món làm từ cơm nguội đơn giản? Cách làm món ăn vặt từ cơm nguội?...
Tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội
Cơm là một loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Bài viết này sẽ tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội mà bạn nhất định phải thử làm tại nhà.
1. Cơm cháy
Dẫn đầu danh sách tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội là món cơm cháy, một đặc sản dễ làm chỉ với vài bước chuẩn bị. Cơm nguội được cán mỏng và chiên ở nhiệt độ cao trên chảo đến khi mặt cơm có màu vàng đều. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại topping như mỡ hành, kho quẹt, chà bông,… Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
2. Tokboki làm từ cơm nguội
Bánh gạo cay (tokboki) từ cơm nguội đang trở nên phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội. Không chỉ mang đến hương vị chuẩn của món tokboki, bánh được làm từ cơm nhận được sự đánh giá cao với hương vị tự nhiên ngọt thơm, cùng kết cấu dẻo dai và khả năng hấp thụ sốt tốt hơn. Để thực hiện công thức này, bạn cần xay mịn cơm nguội và trộn với bột năng để tránh bị dính, sau đó tạo hình và đun nóng bánh gạo. Với việc sử dụng cơm đã chín sẵn, thời gian nấu sẽ nhanh chóng hơn so với phương pháp truyền thống.
3. Cá viên chiên
Cá viên chiên bằng cơm là một món ăn vặt linh hoạt và phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Đặc biệt, cách làm cá viên chiên từ cơm nguội này mang lại ấn tượng về vệ sinh và sự sạch sẽ, đặc biệt là so với việc ăn ở những quán lề đường, với hương vị không kém phần hấp dẫn.
Để thực hiện món này, bạn sẽ xay nhuyễn cơm và trộn chúng với các nguyên liệu khác như bột năng, trứng gà, và mì tôm, tạo thành một hỗn hợp bột mịn, đặc, với màu vàng bắt mắt. Sau đó, nặn bột thành những viên cầu nhỏ, lăn qua bột chiên giòn và chiên trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng óng ả và giòn rụm. Đây là một món ăn siêu hấp dẫn và thú vị.
4. Pizza cơm
Một món ăn mới mà giới trẻ đang phát hiện gần đây là pizza từ cơm nguội. Trong công thức này, thay vì sử dụng đế bánh truyền thống, bạn có thể thay thế bằng cơm nguội, sau đó cán thành hình tròn và chiên qua trên chảo. Việc rải các topping theo sở thích lên bề mặt cơm tạo ra một chiếc pizza có đế giòn rụm và mùi thơm tự làm tại nhà, đảm bảo hương vị tuyệt vời. Đặc biệt, loại pizza này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, ít calo và cholesterol hơn so với những chiếc pizza mua sẵn từ các cửa hàng.
5. Cơm nắm từ cơm nguội
Bạn có thể tự làm món cơm nắm từ cơm nguội theo hai cách, đó là cách làm theo phong cách Nhật và Hàn.
Cơm nắm kiểu Nhật
Đối với loại này, bạn chỉ cần chuẩn bị một khuôn nắm, nhân cá ngừ và rong biển để bọc bên ngoài. Chỉ với vài bước đơn giản như ấn chặt cơm vào khuôn, thêm nhân cá ngừ và một lớp cơm nữa, bạn sẽ có chiếc cơm nắm nhỏ xinh, thuận tiện để mang theo khi đi học, đi làm, hoặc dự picnic, chỉ mất chưa đầy 5 phút để chuẩn bị.
Cơm nắm kiểu Hàn
Đối với cách làm này, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như nấm hương, cà rốt, thịt xông khói, rong biển và hành lá. Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu và đun chín trong một chảo. Sau khi nhân đã chín, trộn chúng với cơm nguội, sau đó cuộn lên với rong biển và thưởng thức.
6. Cơm bọc trứng cút
Nếu bạn là một bà nội trợ muốn khuyến khích con tự ăn cơm, hãy ghi lại ngay cách làm cơm bọc trứng cút - một món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn. Bắt đầu bằng việc luộc chín trứng cút và bỏ vỏ, sau đó đánh tơi cơm nguội. Sử dụng găng tay để bọc từng quả trứng cút bằng cơm, nắm chặt để cơm kết dính mà không rơi ra ngoài, và sau đó chiên lớp ngoài cho đến khi chúng trở nên giòn vàng. Lớp vỏ giòn bên ngoài sẽ tạo nên sự thú vị, trong khi phần bên trong với vị trứng cút bùi béo và nóng hổi sẽ chắc chắn khiến các bé thích thú và ưa thích món ăn này.
7. Hamburger cơm nguội
Chiếc hamburger ướt nhân thịt và phủ đầy topping trong trí tưởng của nhiều người luôn hấp dẫn và ngon miệng. Tuy nhiên, bạn đã từng thưởng thức món ăn này khi nó được chế biến từ cơm nguội chưa? Thay vì lớp vỏ bánh dày và khô khan từ bột mì, cách làm này thay thế bằng 2 lớp cơm trắng mềm mịn, phía trên có thể thêm một chút vừng rang để tăng thêm hương vị, không kém phần hấp dẫn so với cách làm truyền thống. Bạn có thể tự thử nghiệm cách làm này tại nhà.
8. Cơm rang
Việc sử dụng cơm nguội để rang chung với bơ và các loại topping là một phương pháp rất phổ biến, được áp dụng không chỉ trong các nhà hàng nổi tiếng mà còn ở nhiều địa điểm khác. Dùng cơm nguội để rang giúp hạt cơm trở nên tơi mềm hơn, đồng thời, với cường độ đảo liên tục, sản phẩm cuối cùng không bị nhão hay nát.
9. Que cay
Que cay là một món ăn vặt phổ biến được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, những chiếc que cay mua sẵn thường khó xác định nguồn gốc và chất lượng không được đảm bảo. Việc tự làm que cay bằng cơm nguội là một giải pháp thay thế hiệu quả cho những người "thèm ăn nhưng lo ngại về chất lượng". Bạn có thể xay nhuyễn cơm nguội và tạo hình que cay, sau đó chiên chúng trong dầu nóng và tẩm ướp với nước sốt cùng các gia vị cay phổ biến để hoàn tất món ăn.
10. Bánh khoai tây cơm nguội
Bánh khoai tây từ cơm nguội là một phiên bản ngon miệng khác của cơm nguội. Sự kết hợp giữa khoai tây nghiền và cơm xay nhuyễn tạo ra một hỗn hợp bột đặc quánh và thơm ngon. Khi chiên giòn, bánh sẽ nở phồng, có màu vàng đặc trưng, mang lại trải nghiệm giòn rụm bên ngoài và mềm mịn bên trong, tạo nên một món ăn ngon cực kì.
Như vậy, chúng ta đã cùng nhau khám phá về tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội. Hy vọng bài viết này sẽ thú vị và bổ ích với bạn.
Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc cho các câu Tổng hợp những món ăn ngon làm từ cơm nguội? Cách làm món tokboki từ cơm nguội? Các món làm từ cơm nguội đơn giản? Cách làm món ăn vặt từ cơm nguội?...Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Liên hệ : 1900633720
Bài viết tham khảo:
- Ngày:
